Universitas Adelaide baru saja mengembangkan model komputasi baru, untuk menyajikan “Salad Luar Angkasa”.
Mereka memprediksi pola makan dan makanan terbaik yang cocok untuk makanan harian astronot, terutama ketika mereka menjalani misi di orbit atau luar angkasa lewat model komputasi tersebut.
Tujuannya adalah untuk menyediakan makanan yang tepat dan layak bagi para personel luar angkasa. Salad luar angkasa akan membuat mereka tetap sehat dan kenyang selama berada jauh dari Bumi.
Para astronot mengorbankan banyak hal demi tugas dan misi mereka yang cukup berbahaya di luar angkasa, termasuk makanan rumahan atau hidangan gourmet yang biasa mereka nikmati di Bumi.
Orang-orang di berbagai belahan dunia memiliki pola makan yang berbeda untuk menyesuaikan dengan gaya hidup dan kondisi tempat tinggal mereka, ini membantu mereka melakukan tugas sehari-hari.
Hal yang sama juga berlaku bagi para astronot, karena mereka hidup di luar angkasa dan kebutuhan mereka berbeda dengan orang-orang di Bumi.
Menurut rilis dari University of Adelaide yang dikutip dari TechTimes, Profesor Volker Hessel, Direktur Riset Andy Thomas Centre for Space Resources, dan salah satu pemimpin proyek ini mengatakan, "Kami telah mensimulasikan campuran enam hingga delapan tanaman yang memberikan semua nutrisi yang dibutuhkan astronot, yang berbeda dengan yang dibutuhkan manusia di Bumi."
Hessel dan tim mendasarkan penelitian terbaru mereka pada penelitian lama NASA mengenai pola makan yang tepat untuk astronot yaitu sistem makanan yang dirancang khusus untuk misi jangka panjang.
Melalui metode komputasi baru yang dikembangkan tim, mereka akhirnya berhasil menciptakan "salad luar angkasa" sebagai sajian yang pas untuk mereka konsumsi saat dalam misi dan terbukti merupakan campuran bahan yang lezat sesuai dengan kelompok kontrol awalnya.
"Meskipun ada lusinan tanaman yang dapat memenuhi kebutuhan nutrisi astronot, kami perlu menemukan tanaman yang dapat memberikan kalori yang dibutuhkan dalam porsi yang lebih kecil yang dapat ditanam di ruang yang kecil," tambah Hessel.
Salad luar angkasa ini akan dapat digunakan untuk misi di orbit dan misi jangka panjang, termasuk perjalanan ke luar angkasa di masa depan.
Beberapa astronot bergabung dalam misi menuju ISS untuk membantu membudidayakan tanaman di stasiun ruang angkasa dan menanamnya di luar angkasa.
Menanam makanan di luar angkasa merupakan cara alternatif dan berkelanjutan untuk mendapatkan pasokan dan bahan-bahan yang mereka butuhkan untuk menyiapkan makanan yang cukup untuk kebutuhan mereka.
Ada satu waktu di ISS ketika para astronot membuat taco luar angkasa, menggunakan cabai yang mereka tanam di dalam kapsul yang mengorbit di luar angkasa.
Sekarang, sebuah tim bertujuan untuk menyediakan makanan baru bagi mereka, yang berpusat pada makanan sehat yang akan memberi mereka makanan yang tepat yang mereka butuhkan yang terbuat dari bahan-bahan yang segar dan sehat, serta untuk mengisi perut mereka selama misi.
Follow Berita Okezone di Google News
(dra)
